Resep Telur Orak-Arik Sederhana

Table of Contents

Telur orak-arik adalah hidangan sederhana yang dibuat dengan mengocok telur dan memasaknya hingga matang, sambil diaduk-aduk di atas api kecil hingga teksturnya lembut dan berbutir. Hidangan ini dikenal juga dengan sebutan scrambled eggs dalam bahasa Inggris. Telur orak-arik sering kali disajikan sebagai menu sarapan dan bisa disesuaikan dengan berbagai bahan tambahan, seperti keju, sayuran, daging, atau bumbu-bumbu lainnya. Cara memasaknya cukup cepat dan praktis, sehingga populer di banyak negara.

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur: Pecahkan telur dalam mangkuk, kocok lepas hingga berbuih.
2. Tumis bawang: Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur: Tuang kocokan telur ke dalam wajan, orak-arik hingga setengah matang.
4. Tambahkan bumbu: Masukkan daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga matang: Masak terus hingga telur matang sesuai selera.

Tips:

• Api kecil: Masak dengan api kecil agar telur matang merata dan tidak gosong.
• Bumbu: Sesuaikan jumlah garam dan merica sesuai selera.
• Variasi: Kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau jagung untuk variasi.

Telur orak-arik siap disajikan! Nikmati dengan nasi hangat atau roti.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!