Resep Choco Chips Cookies

Daftar Isi

   Choco Chips Cookies adalah jenis kue kering yang populer dan dicintai di banyak negara, termasuk Indonesia. Kue ini terkenal karena adanya potongan cokelat (choco chips) yang memberikan rasa manis dan lezat pada setiap gigitan.
                                                                                                                                                                       Resep Choco Chips Cookies

Hasil: 1.200 gram

Bahan:

* 300 gram margarin

* 200 gram mentega

* 50 gram gula halus

* 300 gram gula palm

* 2 butir telur

* 600 gram tepung terigu

* 4 sdm maizena

* 50 gram cokelat bubuk

* 100 gram kacang mete

* 100 Chocolate chips

Cara Membuat:

* Kocok margarin, mentega, gula palm, dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata.

* Tambahkan tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit secara perlahan, aduk rata.

* Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan di atas loyang. Beri chocolate chips dan kacang mete di atasnya.

* Panggang dalam oven suhu 150°C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Tips:

* Gunakan chocolate chips berkualitas agar saat dioven tidak meleleh.

Keterangan:

Resep ini menghasilkan sekitar 1.200 gram kue kering Choco Chips. Kue ini sangat populer dan cocok dijadikan sebagai camilan atau hadiah.

Tips Tambahan:

* Margarin dan Mentega: Kombinasi margarin dan mentega memberikan tekstur yang renyah pada kue.

* Gula: Penggunaan gula halus dan gula palm memberikan rasa manis yang pas.

* Tepung: Penambahan maizena membuat kue menjadi lebih lembut.

* Oven: Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang merata.

* Penyimpanan: Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Selamat mencoba!

Tips Lain:

* Variasi: Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti kismis, cranberry kering, atau potongan buah-buahan kering sesuai selera.

* Bentuk: Selain dicetak menggunakan plastik segitiga, adonan juga bisa dibentuk sesuai selera, misalnya bulat atau oval.

* Olesan: Sebelum dipanggang, adonan bisa diolesi dengan kuning telur untuk memberikan warna kuning keemasan pada permukaan kue.

Semoga resep ini bermanfaat ya!