Resep Kamar Bola

Table of Contents

 Kamar Bola adalam makanan ringan yang terbuat dari telur, daging, dan sayuran. Teksturnya lembut di dalam dan sedikit renyah di luar. Rasa gurih dan sedikit pedas dari cabai membuatnya semakin nikmat.

Resep Kamar Bola

Bahan-bahan:

* Kornet atau daging cincang

* 2 butir telur

* Daun prei, dirajang halus

* 2 buah cabai merah, iris dan buang bijinya

* Garam, merica, atau penyedap rasa (seperti Masako atau Royco)

Cara Membuat:

* Kocok telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga berbusa.

* Campurkan semua bahan: Masukkan kornet/daging cincang, daun prei, cabai, garam, dan merica ke dalam telur kocok. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.

* Tuang ke cetakan: Tuang adonan ke dalam cetakan kue berbentuk bulat (seperti cetakan kue pukis). Isi cetakan sekitar 3/4 bagian.

* Masak: Panaskan cetakan di atas api sedang. Tunggu hingga adonan setengah matang, lalu putar cetakan agar adonan membentuk bola. Masak hingga matang sempurna.

* Sajikan: Angkat kamar bola dari cetakan dan sajikan selagi hangat. Tambahkan sambal atau saus tomat sesuai selera.

Manfaat:

* Sumber protein: Telur dan daging (kornet atau daging cincang) merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.

* Vitamin dan mineral: Daun prei mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin K, vitamin C, dan folat. Cabai merah juga mengandung vitamin C dan antioksidan.

* Energi: Karbohidrat dari telur memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.

* Mudah dibuat: Resep kamar bola sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Cocok untuk camilan keluarga atau bekal anak sekolah.

Tips:

* Anda bisa menggunakan jenis daging cincang sesuai selera, seperti daging sapi atau ayam.

* Untuk membuat kamar bola lebih menarik, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau buncis yang dipotong dadu kecil.

* Agar kamar bola lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit tepung terigu ke dalam adonan.

Selamat mencoba membuat kamar bola!