Resep Pangsit Isi Daging adalah salah satu hidangan populer yang lezat dan mudah dibuat.
Pangsit Isi Daging adalah salah satu hidangan populer yang lezat dan mudah dibuat. Kombinasi kulit pangsit yang kenyal dengan isian daging yang gurih membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai acara.
Bahan-bahan:
* Kulit pangsit
* Kornet beef atau ayam cincang
* 1 butir telur
* Tahu secukupnya, potong dadu
* Wortel, dirajang kecil-kecil
* Bawang bombay, daun bawang, bawang putih (secukupnya)
* Merica dan garam (bumbu masak Royco/Masako)
Cara Membuat:
* Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, wortel, dan kornet atau ayam cincang. Masak hingga semua bahan matang.
* Setelah tumisan matang, tambahkan tahu dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata.
* Letakkan kulit pangsit di atas permukaan datar. Masukkan sedikit adonan isi ke tengah kulit pangsit, lalu lipat dan rekatkan ujung-ujungnya.
* Tata pangsit yang sudah diisi dalam pan kukusan yang sudah dialasi daun pisang. Kukus selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang.
Manfaat Mengonsumsi Pangsit
* Sumber protein: Daging yang digunakan sebagai isian pangsit merupakan sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.
* Kaya akan vitamin dan mineral: Sayuran seperti wortel dan daun bawang yang digunakan sebagai bahan isian mengandung berbagai vitamin dan mineral penting bagi tubuh.
* Mudah dicerna: Tekstur pangsit yang lembut membuatnya mudah dicerna oleh tubuh, terutama untuk anak-anak atau orang lanjut usia.
* Fleksibel: Pangsit bisa disajikan sebagai makanan utama maupun camilan. Bisa juga dijadikan menu bekal yang praktis.
Tips:
* Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis atau jagung muda ke dalam isian pangsit.
* Agar lebih menarik, Anda bisa membentuk pangsit dengan berbagai macam bentuk, seperti segitiga atau lingkaran.
* Pangsit yang sudah matang bisa disimpan di dalam kulkas dan dihangatkan kembali saat akan disajikan.
Selamat mencoba!
Posting Komentar