Resep Kue Cokelat Sereal: Renyah dan Bergizi
Kue Cokelat Sereal adalah jenis kue yang terbuat dari campuran cokelat dan sereal, yang biasanya berbentuk potongan kecil atau bola. Cokelat yang digunakan bisa berupa cokelat susu, cokelat hitam, atau cokelat putih, dan sering kali disatukan dengan sereal kering seperti cornflakes, crispy rice, atau sereal lainnya untuk memberikan tekstur yang renyah. Kue Cokelat Sereal ini sangat populer karena mudah dibuat, rasanya manis, dan teksturnya menyenangkan. Cocok sebagai camilan atau hidangan penutup yang cepat.
Resep Kue Cokelat Sereal
Bahan-bahan:
* 100 gram mentega
* 50 gram gula halus
* 1/2 sendok teh bumbu spekuk
* 25 gram cokelat bubuk
* 20 gram tepung maizena
* 1 butir kuning telur
* 50 gram kacang mete cincang
* Sereal cokelat siap pakai, secukupnya
Cara Membuat:
* Kocok mentega dan gula: Kocok mentega dan gula halus hingga putih. Tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
* Masukkan bahan kering: Masukkan kacang mete cincang, tepung maizena, bumbu spekuk, dan cokelat bubuk, aduk rata.
* Bentuk dan panggang: Ambil adonan, bulatkan kecil-kecil, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Beri 3-4 keping sereal di atasnya. Oven hingga matang dan kering, angkat. Simpan dalam toples tertutup.
Manfaat Kue Cokelat Sereal:
Meskipun kue ini mengandung gula dan lemak, namun beberapa bahan yang digunakan memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti:
* Kacang mete: Sumber protein, lemak sehat, dan vitamin E yang baik untuk kesehatan jantung.
* Sereal: Memberikan serat dan karbohidrat yang baik untuk energi.
* Cokelat: Mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Tips:
* Sereal: Anda bisa menggunakan jenis sereal cokelat lainnya sesuai selera.
* Cokelat: Pilih cokelat bubuk dengan kualitas yang baik agar rasa kue menjadi lebih enak.
* Penyimpanan: Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba!
Posting Komentar