Resep Pral Tape Keju: Camilan Manis dan Lembut

Table of Contents

Pral tape keju adalah camilan yang unik dan lezat, memadukan manisnya tape singkong dengan gurihnya keju. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang unik membuatnya menjadi pilihan yang menarik untuk berbagai acara.

 Resep Pral Tape Keju

Untuk sekitar 20 potong

Bahan:

* 300 g tape singkong

* 4 butir telur

* 100 g gula pasir

* 65 ml santan kental instan

* 130 ml minyak sayur

* 150 g tepung terigu

* 25 g tepung maizena

* 50 g keju parut

* Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

* Haluskan tape singkong menggunakan garpu atau blender hingga lembut. Campurkan dengan santan kental instan. Aduk rata.

* Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang. Kecilkan kecepatan mixer.

* Masukkan tepung terigu dan aduk rata. Tambahkan minyak sayur. Aduk rata.

*  Masukkan tape dan keju parut, aduk rata kembali.

*  Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak/margarin.

*  Oven selama 40 menit atau hingga matang.

*  Angkat dan dinginkan di rak.

*  Potong-potong setelah dingin dan sajikan.

Proses pembuatan:

* Haluskan Tape: Tape singkong dihaluskan untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan mudah diaduk dengan bahan lainnya.

* Kocok Telur dan Gula: Telur dan gula dikocok hingga mengembang untuk memberikan volume pada adonan.

* Campurkan Semua Bahan: Semua bahan dicampurkan secara bertahap hingga adonan menjadi rata dan lembut.

* Panggangan: Adonan dituang ke dalam loyang dan dipanggang hingga matang.

Manfaat Pral Tape Keju:

* Sumber Energi: Karbohidrat dari tape singkong memberikan energi yang cukup.

* Kaya Nutrisi: Tape singkong mengandung vitamin B kompleks dan probiotik yang baik untuk pencernaan.

* Lezat dan Menyegarkan: Kombinasi rasa manis dari tape, gurih dari keju, dan lembutnya tekstur membuat pral tape keju menjadi camilan yang sangat nikmat.

* Cocok untuk Berbagai Acara: Pral tape keju bisa dijadikan hidangan penutup atau camilan untuk berbagai acara.

Tips:

* Tape Singkong: Pilih tape singkong yang matang sempurna agar rasanya lebih manis dan lembut.

* Keju: Anda bisa menggunakan keju cheddar, keju mozarella, atau keju lainnya sesuai selera.

* Topping: Selain keju parut, Anda bisa menambahkan topping lain seperti kacang almond, kismis, atau cokelat chip.

Selamat mencoba!